Torta di compleanno a forma di quattro

Questa è la torta che avevo fatto in occasione del quarto compleanno del mio nipotino.
Gli ingredienti sono:
Pan di spagna (ricetta)
panna montata
cioccolato fuso per decorare
smarties
per la farcia: ganache al cioccolato 
300 g di cioccolato fondente
150 ml di panna da montare
Procedimento:
Sciogliere il cioccolato a bagno maria, aggiungere la panna e mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Ritagliare il pan di spagna rettangolare a forma di quattro, mi sono servita della carta da forno sulla quale avevo designato il 4.
Tagliare a metà e farcire con la ganache, coprire il tutto con la panna montata ed ultimare la decorazione con striature di cioccolato fuso.
Per il bordo della torta ho usato il pan di spagna sbriciolato e gli smarties per definire bene la forma. (questi conviene mettere all'ultimo perchè sennò si sciolgono sulla panna)