Questa è la torta di compleanno che avevo fatto per mia sorella la scorsa settimana!
è un pan di spagna alla vaniglia (vedi qui per le dosi) bagnato con latte e nesquik e farcito con crema pasticcera al cioccolato fondente, la copertura è fatta con la panna montata. Il bordo è decorato alternando panna e i togo.
la scritta e le farfalle sono fatte con il cioccolato fuso, cosi come le foglie!!
Per la scritta basta stampare una che ci piace e appoggiarci la carta da forno, si passa il cioccolato fuso, che deve essere leggermente raffreddato cosi non cola dappertutto, e poi va messo in freezer ed infine posizionata sulla torta!!
Per fare le foglie di cioccolato si devono procurare delle foglie fresche con delle venature accentuate, spalmare il ciocco sulla parte superiore delle foglie e mettere nel freezer per qualche minuto, una volta tirati fuori si staccano facilmente...ed infine si mettono sulla torta!!
Questo è tutto per oggi :-)
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