Pagine

lunedì 12 dicembre 2011

Piccole delizie alle nocciole

Ingredienti:
2 uova + 1 tuorlo
500 g di farina 
250 g di burro
1 cucchiaino di lievito
70 g di fecola di patate
1 bicchiere di zucchero 
nocciole tritate q.b.
marmellata q.b.


Procedimento:
In una ciotola mescolare bene lo zucchero e il burro, si aggiungono le uova e poi il resto degli ingredienti...deve risultare un impasto liscio ed omogeneo.
Fare delle piccole palline e lavorale tra le mani in modo da avere una forma allungata che va segnata con una forchetta.
Mettere nel forno a 360° finché non cominciano a dorarsi leggermente.
Una volta raffreddati si attaccano due a due con la marmellata, ed infine  immersa nella marmellata e decorata con le nocciole.


questo è il risultato finale:

Nessun commento:

Posta un commento