Torta con margherite

Ingredienti:

Pan di Spagna:

10 uova

400g di zucchero

300g di farina

100 g di fecola di patate

una bustina di lievito per dolci

una bustina di vanillina

un pizzico di sale e un cucchiaino di miele

Crema pasticcera al cioccolato:

1/2 l di latte

150 g di zucchero

50 g di farina

3 tuorli d'uova

100 g cioccolato fondente

Torta fatta con pan di spagna farcita con crema pasticcera al cioccolato.
Coperta infine con panna montata, spolverata con cocco colorato, usando il colorante liquido verde ed infine adagiate le margherite e farfalle fatte con pasta di zucchero. Per fare la scritta ho usato il cioccolato fuso.
Al bordo sono stati messi i pavesini e legato il tutto con una nastro.

et voilà!!