Ingredienti:
3 uova
1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere d'olio
1 bicchiere di latte o un vasetto di yogurt
3 bicchieri di farina
Vanillina/ lievito
Scaglie di cioccolato
Panna da montare
Nutella
Cuoricini di zucchero per decorare
Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e il latte e mescolare.
Miscelare la farina, lievito e la vanillina e incorporare pian piano al composto.
Aggiungere infine le scaglie di cioccolato e mescolare.
Versare il composto negli appositi stampini e infornare.
Per la crema, montare la panna ed aggiungere delicatamente la nutella.
Lasciare raffreddare i cupcake e glassare con la crema alla nutella, ultimare la decorazione con i cuoricini di zucchero.